1. Calentar la Bebida a base de almendras Tratenfu junto con la piel de limón y la canela para infusionar.

2. Cuando este caliente pero no haya hervido agregar el arroz y mezclar para integrar muy bien.

3. Bajar el fuego a mínimo y cocinar por 30 minutos revolviendo.

4. Agregar el azúcar y cocinar por 5 minutos más.
 

5. Apagar el fuego, dejar reposar y servir en recipientes individuales.

6. Llevar a la heladera para enfriar.
 

Espolvorear con canela o chocolate rallado, decorar con gajos de limón confitado.